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	Provedor de dados Infoteca-e (3) Autor AZEREDO, H. M. C. de (3) OLIVEIRA, A. V. de (3) SOUZA FILHO, M. de S. M. de (3) BRAGA, L. A. C. (2) MUNIZ, C. R. (2) RIBEIRO, H. L. (2) RODRIGUES, M. J. (2) SILVA, E. de O. (2) ROSA, M. de F. (1) Mais... Palavra-chave Biopolímeros (1) Cera de carnaúba (1) Embalagem de alimentos (1) Embalagens para alimentos (1) Filmes comestíveis (1) Lipideos. (1) Manga (1) Nanocristais de amido (1) Polissacarídeos (1) Revestimento biodegradáveis (1) Semente (1) Tommy atkins (1) Mais... Tipo do documento Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (2) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (1) Ano 2018 (1) 2017 (2) País Brazil (3) Idioma Português (3)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 3 Primeira ... 1 ... Última Filmes comestíveis de emulsões de polissacarídeos de algas com cera de carnaúba. Infoteca-e BRAGA, L. A. C.; RODRIGUES, M. J.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; AZEREDO, H. M. C. de; SILVA, E. de O.; MUNIZ, C. R.; OLIVEIRA, A. V. de; RIBEIRO, H. L.. bitstream/item/161505/1/BPD17011.pdf Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Embalagens para alimentos; Filmes comestíveis; Polissacarídeos; Cera de carnaúba. Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1071955 Obtenção de nanocristais de amido de amêndoa de manga. Infoteca-e OLIVEIRA, A. V. de; AZEREDO, H. M. C. de; ROSA, M. de F.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; MUNIZ, C. R.. O objetivo deste trabalho foi obter nanocristais de amido a partir de amêndoa de semente de manga cv. Tommy Atkins. A partir de amêndoas de mangas Tommy Atkins, é possível extrair cerca de 38% de amido, a partir dos quais pode-se obter cerca de 32% de nanocristais; ou seja, o rendimento de nanocristais com base na massa seca das amêndoas é de cerca de 12%. Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Nanocristais de amido; Tommy atkins; Manga; Semente. Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1093155 Uso de revestimento de polissacarídeos de algas marinhas e cera de carnaúba na conservação pós-colheita de mangas. Infoteca-e BRAGA, L. A. C.; RODRIGUES, M. J.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; AZEREDO, H. M. C. de; SILVA, E. de O.; OLIVEIRA, A. V. de; RIBEIRO, H. L.. bitstream/item/164430/1/BPD17021.pdf Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Revestimento biodegradáveis; Embalagem de alimentos; Biopolímeros; Lipideos.. Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1076400 Registros recuperados: 3 Primeira ... 1 ... Última

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